The ART - maker of Pfefferkörndl
 
Eine neue Dimension der Kunst und Erlebnisgastronomie ist im Waldviertel eingezogen.
Wie man in einem Beton - Stahl Komplex ein einzigartig designtes Lokal mit viel  Feingefühl
und Flair entstehen läßt, bewies in Zusammenarbeit mit dem Glaskünstler Ossi Christian 
(Tiffanyverglasung) und der Tischlerei Schandl, der bereits international bekannte und 
preisgekrönte Künstler Christian Fangmeyer-Ferrari.     
Der den Eingangsbereich und Teile des Innenbereiches des Restaurant Pfefferkörndl im 
Cinema Plexx Gebäude im neuen Horner Einkaufszentrum III designte und verwirklichte. 
Die Besitzer des Pfefferkörndls, das Waldviertler Gastronomenehepaar Franz und Andrea 
Buchinger, welche schon weit über die Gastronomischen Grenzen des Landes hinaus 
für Ihre Gourmetoase in Harmannsdorf bekannt sind, (Ihr Speisenangebot bescherte den 
beiden erst kürzlich eine Einladung zu Vera, der ORF Talkshow mit Vera Rußwurm, und dem 
Wirtschaftsmagazin Planetopia in Sat1), scheuten keine Mühe um sich einen Traum zu erfüllen. 
Fast schon obsessiv wird im Pfefferkörndl alles dem philosophischen Grundsatz nach Gefühl 
und Intuition unterworfen.      
Das starke Lokal mit ehrlicher und trendiger Küche ist jedenfalls ein Erlebnis der Extraklasse. 
Ein idealer Platz um sich in der Freizeit kulinarisch verwöhnen zu lassen. 
Udo Ferrero Q&QÖ 

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Copyright © 1999,2000 Christian Fangmeyer-Ferrari
Stand: 17. April 2000

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